Cucina YOSI
https://cucina-yosi.com
2026-03-06T01:43:58+09:00
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2026-03-02T08:38:00+09:00
チャルソンス
https://cucina-yosi.com/info/6664573
<p>『Cjarsons alla patate dolci e ricotta con Fiori di ciliegin リコッタチーズと安納芋を桜の生地で包んだ</p>
<p>チャルソンス』</p>
<p> </p>
<p>桜の塩漬けをパスタ生地に練り込んで作った春を感じられるチャルソンスになります🌸</p>
<p>このチャルソンスは初めて作りました😁</p>
<p> </p>
<p>リコッタチーズ多めで安納芋控えめなので甘さも控えめで</p>
<p>これからの季節にもぴったり☘️</p>
<p> </p>
<p>今回仕込んだ分で終わりなので是非、この機会にご賞味ください😆</p>
<p> </p>
<p>チャルソンスもこれから少しずつドルチェ→サラート、アグロドルチェに移り変わっていきます。</p>
<p> </p>
<p> </p>
<p>2月は静かな営業が多かったので3月はよろしくお願いします🙇❗️</p>
<p> </p>
<p>今週もどの日もお席に余裕があります🪑</p>
<p> </p>
<p>皆様のご予約お待ち致しております🙇🙇</p>
<p> </p>
<p> </p>
<p>#cucinayosi</p>
<p>#フリウリ料理</p>
<p>#イタリア料理</p>
<p>#せたペイ使えます </p>
<p> </p><br /><img src='https://cdn.goope.jp/44003/260302083906-69a4ce1ac3a62_m.jpg' />
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2026-02-26T13:18:00+09:00
苺
https://cucina-yosi.com/info/6658036
<p>『fragola 苺』</p>
<p> </p>
<p>お客様に教えてもらって、たまにお裾分けで頂いてた美味しい苺の苺農園に苺狩りに行ってきました🍓</p>
<p> </p>
<p>自分も大好き苺をしっかり満喫しました。</p>
<p>赤くても甘さや酸味のバランスのとれた苺を引き当てるのは中々難しく勉強になりました。</p>
<p> </p>
<p>スーパーや八百屋さんに売られている苺はプロの方が選んで出荷されてるので美味しい苺を高確率で食べる事ができてるんで感謝ですね。</p>
<p> </p>
<p>その苺を少しばかり買ってきましたので、今週の苺は積み立ての美味しい苺です🍓お楽しみくださいませ😊</p>
<p> </p>
<p>今週もお席にかなり余裕があります。</p>
<p>皆様のご予約お待ち致しております🙇</p>
<p> </p>
<p> </p>
<p>#cucinayosi</p>
<p>#フリウリ料理</p>
<p>#武笠農園いちごハウス </p>
<p>#せたペイ使えます</p>
<p> </p><br /><img src='https://cdn.goope.jp/44003/260226131852-699fc9aca6b8e_m.jpg' />
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2026-02-24T19:29:00+09:00
生ハム作り
https://cucina-yosi.com/info/6655503
<p>『Fare il prosciutto crudo 生ハム作り』</p>
<p> </p>
<p>先日、秋田県でお店をやられている</p>
<p>《山の学校 北の風》さんが行っているワークショップ</p>
<p>「手作り生ハム製作体験」</p>
<p>に参加してきました！</p>
<p> </p>
<p>秋田県の豚肉を使い、血抜き、塩漬けの工程までを自分達で行いました🐖</p>
<p>美味しくなーれ美味しくなーれと念とともに一緒に塩をすりすりした後は秋田に持ち帰って頂き、素晴らしい環境で塩抜きや乾燥、熟成後に生ハムとなって一年後、再会となります❗️</p>
<p> </p>
<p>色々と生ハムを作る工程や環境などの説明をして頂き大変勉強になりました。ありがとうございました😊</p>
<p> </p>
<p>ここに書くと長くなるので、ご興味ある方はお店でご説明させて頂きます。</p>
<p> </p>
<p>イタリアの時にもサンダニエーレという生ハムで有名な地域の近くに住んでいたので、工場見学などはした事がありましたが、実際に生ハムを一から作るという事を勉強できたのは本当に素晴らしい体験でした。</p>
<p> </p>
<p>実は前のお店で働いていた時に一度なんとなく自分なりに同じ様に原木での生ハム作りに挑戦したことがあったのですが、やはり生ハムを作る環境が悪かったせいでうまくいかなかった苦い経験もあり、リベンジしたかったので今回は本当に良い機会に恵まれたと思います。</p>
<p> </p>
<p>お客様に食べていただくのは一年後になりますが、楽しみにしてお待ちください😋</p>
<p> </p>
<p> </p>
<p>#山の学校北の風 </p>
<p>#生ハム作り </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p><br /><img src='https://cdn.goope.jp/44003/260224193013-699d7db509481_m.jpg' />
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2026-02-19T09:45:00+09:00
イカ墨ラグー
https://cucina-yosi.com/info/6649011
<p>『Ragù di nero di seppia イカ墨のラグー』</p>
<p> </p>
<p>数種類のイカ墨とイカで作った美味しい濃厚イカ墨のソースになっております。</p>
<p> </p>
<p>パスタでお出ししております。</p>
<p>是非❗️ご賞味ください☺️</p>
<p> </p>
<p>今週もどの日も（連休中も）まだまだお席に余裕がありま</p>
<p>す😅皆様のご予約お待ちしております🙇</p>
<p> </p>
<p> </p>
<p>＊23日（月）は生ハム作りに参加する為、18時オープンとさせて頂きます。</p>
<p> </p>
<p>#cucinayosi</p>
<p>#フリウリ料理</p>
<p>#イタリア料理</p>
<p>#せたペイ使えます </p>
<p> </p><br /><img src='https://cdn.goope.jp/44003/260219094757-69965dbdb3675_m.jpg' />
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2026-02-15T13:24:00+09:00
サルシッチャ
https://cucina-yosi.com/info/6644446
<p>『Salsiccia di cervo, anatra e cinghiale</p>
<p>鹿と鴨とウリ坊のサルシッチャ』</p>
<p> </p>
<p>手切りで細かくカットしたお肉をニンニクやハーブ、赤ワインなどでマリネして詰めた食べ応えのある美味しいサルシッチャになっております。</p>
<p>お肉は当店自慢の京都や青森、島根などの国産のお肉を使ってます。</p>
<p>こちらも仕込みの数が少ないのでお早めに❗️</p>
<p> </p>
<p>今週もどの日もお席に余裕があります。</p>
<p>皆様のご予約お待ちしております🙇</p>
<p> </p>
<p> </p>
<p>#cucinayosi</p>
<p>#フリウリ料理</p>
<p>#イタリア料理</p>
<p>#せたペイ使えます </p><br /><img src='https://cdn.goope.jp/44003/260215132512-69914aa845e1b_m.jpg' />
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2026-02-04T08:59:00+09:00
真鴨
https://cucina-yosi.com/info/6631323
<p>『真鴨』</p>
<p> </p>
<p>天然の青首真鴨です🦆</p>
<p>久しぶりに仕入れました。</p>
<p> </p>
<p>下処理に時間がかかるので数量限定で</p>
<p>2名✖️2組様のみのご用意になります。</p>
<p>少しプラスでご料金頂きます。（お一人様¥1000）</p>
<p>すいません🙇</p>
<p>＊Cコースはプラス料金なしです。</p>
<p> </p>
<p>素晴らしい香りと慈悲深い味わいをお楽しみください😊</p>
<p> </p>
<p>ご予約の際にお問い合わせください🇮🇹</p>
<p> </p>
<p> </p>
<p>#cucinayosi#クッチーナヨシ</p>
<p>#フリウリヴェネツィアジューリア</p>
<p>#ジビエ真鴨 #せたぺい使えます </p>
<p> </p>
<p> </p><br /><img src='https://cdn.goope.jp/44003/260204085934-69828be62a5ed_m.jpg' />
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2026-02-03T15:51:00+09:00
グラノアルソのオレキエッテ
https://cucina-yosi.com/info/6630663
<p>『グラノアルソのオレキエッテ</p>
<p>Orecchiette di farina di Grano Arso』</p>
<p> </p>
<p>新登場❗️</p>
<p> </p>
<p>グラノアルソ（Grano Arso）とは、イタリア・プーリア地方の伝統的な「焦がし小麦」のことで、収穫後の畑に残った小麦を焼いて拾い集めたものが起源です。</p>
<p>ナッツのような香ばしい風味と灰色っぽい色が特徴的な小麦です🌾</p>
<p> </p>
<p>その小麦を使って作ったオレキエッテという、これまた</p>
<p>プーリア州を発祥とする、小さな耳たぶのような形をした手打ちのショートパスタをお楽しみくださいませ😊</p>
<p> </p>
<p>今週もどの日もお席ご用意できます🪑</p>
<p>皆様のご予約お待ちしております🙇</p>
<p> </p>
<p>＊9日（月）は臨時でお休み頂きます。</p>
<p> </p>
<p>#cucinayosi#クッチーナヨシ#グラノアルソのオレキエッティ #せたぺい使えます </p>
<p> </p><br /><img src='https://cdn.goope.jp/44003/260203155223-69819b274673f_m.jpg' />
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2026-01-12T15:45:00+09:00
ティラミス
https://cucina-yosi.com/info/6599973
<p>『Tiramisù ティラミス』</p>
<p> </p>
<p>今年は昨夏にフリウリで買って来たビスコッティを使って作りました。</p>
<p> </p>
<p>友達いわくフリウリではこのビスコッティを使って作るのが美味しいティラミスを作る秘訣らしい。</p>
<p>早速、味見しましたがかなりの美味さ❗️でした。</p>
<p> </p>
<p>フリウリのトリエステ創業のコーヒー会社illy（イリー）のエスプレッソとフリウリのグラッパをしっかり染み込ませて作りました。</p>
<p>フリウリ純度濃い目の美味しいティラミスとなってます。</p>
<p> </p>
<p>当店では今の季節にしか作らないドルチェですので、</p>
<p>是非ご賞味ください😄</p>
<p> </p>
<p> </p>
<p>今週もまだまだお席ご用意できます。</p>
<p>皆様のご予約お待ちいたしております🙇</p>
<p> </p>
<p> </p>
<p>＊来月2月9日（月）は臨時でお休み頂きます。</p><br /><img src='https://cdn.goope.jp/44003/260112154533-6964988d4cb19_m.jpg' />
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2026-01-08T09:09:00+09:00
営業始め
https://cucina-yosi.com/info/6594310
<p>『営業始め』</p>
<p> </p>
<p>本年もどうぞよろしくお願い致します。</p>
<p>本日より営業開始です。</p>
<p> </p>
<p>1月は毎年、静かな日が多いので・・・</p>
<p>皆様のご予約お待ちいたしております。</p>
<p>是非、よろしくお願いします🙇</p>
<p> </p>
<p>写真は今年のお節になります。</p>
<p>手作り感満載で詰め込み過ぎてギチギチな料理もありますが、心をこめて作っていますのでイタリアを感じて</p>
<p>楽しんで頂けてたら幸いです☺️</p><br /><img src='https://cdn.goope.jp/44003/260108091015-695ef5e7e272d_m.jpg' />
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2025-12-31T21:21:00+09:00
仕事納め
https://cucina-yosi.com/info/6584319
<p>『仕事納め』</p>
<p> </p>
<p>本日、無事にお節料理をお客様にお渡しできました。</p>
<p> </p>
<p>これにて仕事納めとなりました。</p>
<p> </p>
<p>今年も本当に多くのお客様にご来店頂き、支えて頂き誠にありがとうございました。</p>
<p> </p>
<p>来年はいよいよ10周年を迎える1年になるので、より一層気合いを入れて頑張ります❗️</p>
<p> </p>
<p>新年は８日（木）からの営業となります。</p>
<p> </p>
<p>皆様のご予約お待ち致しております。</p>
<p> </p>
<p>2026年もCucinaYOSIを宜しくお願い致します🙇</p>
<p> </p><br /><img src='https://cdn.goope.jp/44003/251231212207-6955156fa49c7_m.jpg' />
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2025-12-25T11:05:00+09:00
クリスマス&年内最終日
https://cucina-yosi.com/info/6574921
<p>『クリスマス Natale』</p>
<p> </p>
<p>本日で1週間のクリスマスコース期間は終わりです。</p>
<p> </p>
<p>&年内最終日の営業にもなります。</p>
<p> </p>
<p>本日はおかげさまで満席となっております。</p>
<p> </p>
<p>一年の総括的な感じで楽しみながら頑張ります。</p>
<p> </p>
<p>クリスマスコース1週間・・長かった・・</p>
<p>頑張りました❗️</p>
<p> </p>
<p>たくさんのお客様にご来店いただき、また料理も楽しんで頂きありがとうございます😊</p>
<p> </p>
<p>写真は来年のご参考にして頂ければと。</p>
<p> </p>
<p>明日からは早速お節の準備に入ります。</p>
<p> </p>
<p>今年もあと少し頑張ります❗️</p>
<p> </p>
<p>年明けは8日（木）からの営業始めとなります。</p>
<p>ご予約お待ち致しております。</p>
<p> </p>
<p> </p>
<p>#cucinayosi#クッチーナヨシ#friuliveneziagiulia#フリウリヴェネツィアジューリア </p>
<p> </p><br /><img src='https://cdn.goope.jp/44003/251225110558-694c9c06bd025_m.jpg' />
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2025-12-19T09:33:00+09:00
ヒラメ
https://cucina-yosi.com/info/6567327
<p>『Rombo ヒラメ』</p>
<p> </p>
<p>肉厚で美味しいヒラメ😋</p>
<p> </p>
<p>本日からのクリスマスディナーコースでオマール海老と</p>
<p>ラディッキオと合わせてお出しします。</p>
<p> </p>
<p>【クリスマスディナーコースのご予約状況】</p>
<p> </p>
<p>20日（土）満席</p>
<p>21日（日）残り1組</p>
<p>22日（月）満席</p>
<p>23日（火）残り1組</p>
<p>24日（水）残り1組</p>
<p>25日（木）残り2組</p>
<p> </p>
<p>皆様のご予約お待ちいたしております🎄</p>
<p> </p>
<p>＊期間中はクリスマスコースのご用意のみとなります。</p>
<p> </p>
<p>年末の営業は25日までとなります。</p>
<p> </p>
<p>26日からはお節料理の仕込みを開始します。</p>
<p> </p>
<p>年始は1月8日（木）から営業始めとなります。</p>
<p> </p>
<p>皆様のご予約お待ちいたしております🙇</p>
<p> </p>
<p> </p><br /><img src='https://cdn.goope.jp/44003/251219093342-69449d669d4bf_m.jpg' />
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2025-12-12T10:58:00+09:00
鹿肉入荷❗️
https://cucina-yosi.com/info/6559119
<p>『Cervo 鹿』</p>
<p> </p>
<p>冬のスペシャル食材の一つ、美味しい美味しい鹿肉が入荷しました。</p>
<p> </p>
<p>ヘルシーであっさりとした旨味のある健康的な上質な鹿肉です🍖</p>
<p> </p>
<p>ジビエ＝クセがあるはもう昔話です。</p>
<p>近年の猟師さんの技術と努力には脱帽です🙇</p>
<p> </p>
<p>あとは、自分達が美味しく料理するだけです。</p>
<p>旬の味覚を是非、お楽しみくださいませ。</p>
<p> </p>
<p>＊18日（木）はクリスマスディナー仕込みの為、臨時休業させていただきます。</p>
<p> </p>
<p> </p>
<p>【クリスマスディナーのご予約状況】</p>
<p> </p>
<p>19日（金）残り1組</p>
<p>20日（土）残り1組</p>
<p>21日（日）残り1組</p>
<p>22日（月）満席</p>
<p>23日（火）残り1組</p>
<p>24日（水）残り1組</p>
<p>25日（木）残り2組</p>
<p> </p>
<p>皆様のご予約お待ちいたしております🎄</p>
<p> </p>
<p> </p>
<p>◎お節のご予約もあと少しご予約受付中です🎍</p>
<p>よろしくお願いします🙇</p>
<p> </p>
<p> </p>
<p>皆様のご予約お待ちいたししております。</p>
<p>よろしくお願いします🙇</p><br /><img src='https://cdn.goope.jp/44003/251212105939-693b770b91e69_m.jpg' />
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2025-12-09T09:28:00+09:00
新入荷ワイン
https://cucina-yosi.com/info/6554919
<p>『Due del Monte ドゥエ・デル・モンテ』</p>
<p> </p>
<p>フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州のコッリオの美しい丘陵地帯にあるワイナリーで作られた美味しいワインが昨年に引き続き入荷しました。</p>
<p> </p>
<p>毎年、1年に一回のみの入荷になります。</p>
<p> </p>
<p>素晴らしく美味しい大好きなワイン達です。</p>
<p>ボトルでのご提供になりますが、是非ご賞味頂きたいワインです！</p>
<p> </p>
<p> </p>
<p>今週も皆様のご予約お待ちいたしております。</p>
<p>よろしくお願いします🙇</p>
<p> </p>
<p>☆お節も残りわずかですが、ご予約受付中です。</p>
<p>よろしくお願いします🙇</p>
<p> </p>
<p>☆クリスマスディナーもご予約受付中です。</p>
<p>よろしくお願いします🙇</p>
<p> </p>
<p>《ご予約状況》</p>
<p> </p>
<p>19日（金） 残り1組</p>
<p>20日（土） 残り1組</p>
<p>21日（日） 残り2組</p>
<p>22日（月） 満席</p>
<p>23日（火） 残り1組</p>
<p>24日（水） 残り1組</p>
<p>25日（木） 残り2組</p>
<p> </p>
<p>となります。</p><br /><img src='https://cdn.goope.jp/44003/251209093008-69376d90eca3a_m.jpg' />
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2025-12-03T10:24:00+09:00
フリウリワイン
https://cucina-yosi.com/info/6547479
<p>『Vini friulani』</p>
<p> </p>
<p>昨日は久しぶりの試飲会に行きフリウリの美味しいワインがたくさんで幸せな気分でした🍷</p>
<p> </p>
<p>やはり、自分はフリウリ州のワインが心地よく懐かしく身体にも染みついてる味わいで自分の料理もフリウリのワイン達と共にあるんだと再確認しました。</p>
<p> </p>
<p>いつもお世話になっているil tramite様、大変素晴らしい機会をご紹介頂きありがとうございました😊</p>
<p> </p>
<p>今週も皆様のご予約お待ちしております。</p>
<p> </p>
<p> </p>
<p>☆お節のご予約もまだまだ受付中です🎍</p>
<p>よろしくお願いします🙇</p>
<p> </p>
<p> </p>
<p>☆クリスマスディナーのご予約も受付中です🎄</p>
<p>よろしくお願いします🙇</p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p><br /><img src='https://cdn.goope.jp/44003/251203102438-692f91568eb30_m.jpg' />
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2025-11-28T09:36:00+09:00
栗のチャルソンス
https://cucina-yosi.com/info/6536461
<p>『cjarsons di castagna 栗のチャルソンス』</p>
<p> </p>
<p>和栗を渋皮煮にしてペースト状にしたものをリコッタチーズ、イタリアで定番の組み合わせであるローズマリーと合わせて詰めてます。</p>
<p> </p>
<p>生地にもイタリアの栗の粉とカカオを使って作っています。</p>
<p> </p>
<p>冬の当店のスペシャリテ、栗全開の味わいをお楽しみください🌰</p>
<p> </p>
<p>フリウリの赤ワインが欲しくなる事間違いないですね🍷</p>
<p> </p>
<p>間違いないフリウリを感じれる美味しさです。</p>
<p>是非、ご賞味ください。</p>
<p> </p>
<p> </p>
<p>☆お節もまだご用意できます🎍</p>
<p>ご予約お待ちいたしております❗️</p>
<p> </p>
<p> </p>
<p>☆クリスマスディナーのご予約も受付中です🎄</p>
<p>よろしくお願いします❗️</p>
<p> </p>
<p>今週末は</p>
<p>土曜日のみ残り1組となります。</p>
<p>他の日はまだまだお席ご用意できます。</p>
<p>ご予約お待ちいたしております🙇</p>
<p> </p>
<p> </p><br /><img src='https://cdn.goope.jp/44003/251128093655-6928eea7e58e2_m.jpg' />
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2025-11-22T13:54:00+09:00
セコガニ
https://cucina-yosi.com/info/6528781
<p>『セコガニ』</p>
<p>今が旬の美味しい蟹ですね🦀</p>
<p>入荷してます🦀</p>
<p>季節野菜で作ったビアンコマンジャーレと一緒にお楽しみください😊</p>
<p>3連休、まだお席ご用意できます🪑</p>
<p>22日（土）2組</p>
<p>23日（日）2組</p>
<p>24日（月）2組</p>
<p>空きあります。</p>
<p>ご予約お待ちしております🙇</p>
<p>☆お節も引き続きご予約受付中です🎍</p>
<p>☆クリスマスディナーもご予約受付中です🎄</p>
<p>よろしくお願いします🙇🙇</p>
<p> </p>
<p> </p><br /><img src='https://cdn.goope.jp/44003/251122135533-69214245e05bf_m.jpg' />
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2025-11-13T10:14:00+09:00
オリーブオイル
https://cucina-yosi.com/info/6516444
<p>『olio d'oliva オリーブオイル』</p>
<p> </p>
<p>美味しいオリーブオイルがいつもお世話になっている</p>
<p>岡山の蒜山オリーバシクラさんから入荷しました。</p>
<p> </p>
<p>今回のオリーブオイルは新入荷の物もあり、また違った味わいの料理になるので大変楽しみです。</p>
<p> </p>
<p>是非、ご賞味ください。</p>
<p> </p>
<p>今週もまだまだお席ご用意できます。</p>
<p>皆様のご予約お待ちいたしております。</p>
<p> </p>
<p>◎お節のご予約も引き続きご予約受付中です🎍</p>
<p>よろしくお願いします🙇</p>
<p> </p>
<p>◎クリスマスディナーもご予約受付中です🎄</p>
<p>（19日〜25日）</p>
<p>よろしくお願いします🙇</p>
<p> </p>
<p>#cucinayosi#クッチーナヨシ#friuliveneziagiulia#フリウリヴェネツィアジューリア#cucinafriulano#フリウリ料理#イタリア料理#イタリアン#郷土料理#田園都市線#桜新町#用賀#駒沢#世田谷イタリアン#世田谷レストラン#桜新町レストラン#桜新町イタリアン#桜新町ディナー</p>
<p>#駒沢ディナー#用賀ディナー#アルバイト募集中#せたペイ使えます#せたペイ #olivasicula #オリーバシクラ #oliveoil #オリーブオイル</p><br /><img src='https://cdn.goope.jp/44003/251113101439-691530ff0dc2e_m.jpg' />
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2025-11-08T13:29:00+09:00
鰆とラディッキオ
https://cucina-yosi.com/info/6511008
<p>『鰆』</p>
<p> </p>
<p>美味しいサワラが入荷しました。</p>
<p> </p>
<p>程よく燻製をかけてお出ししております。</p>
<p> </p>
<p>是非、イタリア料理で鰆をお楽しみください。</p>
<p> </p>
<p>合わせるお野菜はこちらも旬のラディッキオと一緒にお出ししております。</p>
<p> </p>
<p>今週末、お席ご用意できます🪑</p>
<p>ご予約お待ちいたしております。</p>
<p> </p>
<p>お節も引き続きご予約受付中です🎍</p>
<p>こちらもご予約お待ちしております。</p>
<p> </p>
<p>クリスマスコースもご予約始まりました🎄</p>
<p>こちらもご予約お待ちしております。</p>
<p> </p>
<p> </p>
<p>よろしくお願いします🙇🙇🙇</p>
<p> </p>
<p> </p>
<p>ハッシュタグ</p>
<p>#cucinayosi#クッチーナヨシ#friuliveneziagiulia#フリウリヴェネツィアジューリア#cucinafriulano#フリウリ料理#イタリア料理#イタリアン#郷土料理#田園都市線#桜新町#用賀#駒沢#世田谷イタリアン#世田谷レストラン#桜新町レストラン#桜新町イタリアン#桜新町ディナー</p>
<p>#駒沢ディナー#用賀ディナー#アルバイト募集中#せたペイ使えます#せたペイ #サワラ </p><br /><img src='https://cdn.goope.jp/44003/251108132927-690ec72754b80_m.jpg' />
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2025-11-05T11:17:00+09:00
クリスマスコース2025
https://cucina-yosi.com/info/6506729
<p>【クリスマスコース2025のご案内】</p>
<p> </p>
<p>12月19日(金)〜25日(木)の期間中</p>
<p>クリスマスコース（¥13400）をご用意させて頂きます。</p>
<p> </p>
<p>例年同様、イタリア🇮🇹のナターレ（クリスマス）🌲を楽しんで頂けるお料理をご用意してお待ち致しております。</p>
<p> </p>
<p>ご予約の際にアレルギーなどがございましたらお伝えください。</p>
<p> </p>
<p>皆様のご予約お待ち致しております🙇</p>
<p> </p>
<p>＊22日（月）は貸切営業の為、満席となっております。</p>
<p> </p>
<p>＊通常は火水曜定休ですが23日・24日は営業します❗️</p>
<p> </p>
<p>＊期間中は18時オープンとさせて頂きます。</p>
<p> </p>
<p>＊期間中はクリスマスコース（2名様〜）のご用意のみになります。</p>
<p> </p>
<p>＊特別コースにつき重度なアレルギーなどにはご対応致しかねますので予めご了承ください。</p>
<p> </p>
<p>＊当日のキャンセル料は100%頂戴致します。</p>
<p> </p>
<p> </p>
<p>#cucinayosi</p>
<p>#クッチーナヨシ</p>
<p>#friuliveneziagiulia</p>
<p>#フリウリヴェネツィアジューリア</p>
<p>#cucinafriulano</p>
<p>#フリウリ料理</p>
<p>#イタリア料理</p>
<p>#イタリアン</p>
<p>#郷土料理</p>
<p>#田園都市線</p>
<p>#桜新町</p>
<p>#世田谷イタリアン</p>
<p>#世田谷レストラン</p>
<p>#東京レストラン</p>
<p>#東京イタリアン</p>
<p>#桜新町レストラン</p>
<p>#桜新町イタリアン</p>
<p>#アルバイト募集中</p>
<p>#せたペイ使えます</p>
<p>#せたペイ</p>
<p>#natale </p>
<p>#ナターレ </p>
<p>#クリスマスディナー </p><br /><img src='https://cdn.goope.jp/44003/251105111802-690ab3dac5fec_m.jpg' />
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2025-10-30T11:05:00+09:00
洋梨のストゥルーデル
https://cucina-yosi.com/info/6497247
<p>『Strudel di pere 洋梨のストゥルーデル』</p>
<p> </p>
<p>本日からのドルチェになります。</p>
<p> </p>
<p>フリウリでもよく食べられる為、よく売られてるのを見かけたり食べたりしました。</p>
<p> </p>
<p>サクッとした生地とトロッとした洋梨やナッツ、ドライフルーツが美味しく楽しいです！</p>
<p> </p>
<p>今週もまだまだお席ご用意できます。</p>
<p>皆様のご予約お待ちいたしております。</p>
<p>よろしくお願いします🙇</p>
<p> </p>
<p>お節も引き続きご予約受付中です🎍</p>
<p>よろしくお願いします🙇</p>
<p> </p>
<p> </p>
<p>#cucinayosi#クッチーナヨシ#friuliveneziagiulia#フリウリヴェネツィアジューリア#cucinafriulano#フリウリ料理#イタリア料理#イタリアン#郷土料理#田園都市線#桜新町#用賀#駒沢#世田谷イタリアン#世田谷レストラン#桜新町レストラン#桜新町イタリアン#桜新町ディナー</p>
<p>#駒沢ディナー#用賀ディナー#アルバイト募集中#せたペイ使えます#せたペイ </p><br /><img src='https://cdn.goope.jp/44003/251030110558-6902c8064d960_m.jpg' />
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2025-10-23T10:03:00+09:00
9周年
https://cucina-yosi.com/info/6486822
<p>『9° anniversario 9周年』</p>
<p> </p>
<p>本日、10月23日(木)皆様に支えられ無事にオープンから丸9年を迎える事ができました。</p>
<p> </p>
<p>目立ちにくく小さなお店で静かな営業日には自分の力不足を痛感させられ落ち込み、それでもお客様の美味しいというお言葉や料理やワインを楽しまれてる姿を見ると改めて頑張ろうと奮起する日々を繰り返す9年でした。</p>
<p> </p>
<p>そんな当店ですが、10年目も変わらずイタリアの空気感を大事に、特にフリウリ州を感じて頂ける美味しい！楽しい！イタリア料理・お店を作っていきます。</p>
<p>来年の10周年という節目のお祝いができるように頑張っていきますので、CucinaYOSIを引き続きどうぞよろしくお願いいたします🙇</p>
<p> </p>
<p>イタリア料理Cucina YOSI オーナーシェフ田中祥貴</p><br /><img src='https://cdn.goope.jp/44003/251023100405-68f97f05ca34c_m.jpg' />
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2025-10-20T10:37:00+09:00
甲いかの墨煮
https://cucina-yosi.com/info/6483243
<p>『Seppia 甲いか』</p>
<p> </p>
<p>Seppie al Nero di Seppia 甲いかの墨煮🦑</p>
<p> </p>
<p>美味しい甲いかのイカ墨で作った墨煮を</p>
<p>ムール貝の出汁とフリウリで買ってきたポレンタ🌽と一緒にお出ししております。</p>
<p> </p>
<p>少しずつ夜の気温も下がってきたのでイタリア🇮🇹を感じるほっこりとする前菜をお作りしております。</p>
<p> </p>
<p> </p>
<p>お節も引き続きご予約受付中です🎍</p>
<p>よろしくお願い致します🙇</p>
<p> </p>
<p> </p>
<p>今週は25日（土）26日（日）はお席残りわずかとなっております。</p>
<p> </p>
<p>他の日・来週はまだまだお席ご用意できます🈳</p>
<p> </p>
<p>ご予約お待ちしております。</p>
<p> </p>
<p> </p>
<p>#cucinayosi#クッチーナヨシ#friuliveneziagiulia#フリウリヴェネツィアジューリア#cucinafriulano#フリウリ料理#イタリア料理#イタリアン#郷土料理#田園都市線#桜新町#用賀#駒沢#世田谷イタリアン#世田谷レストラン#桜新町レストラン#桜新町イタリアン#桜新町ディナー</p>
<p>#駒沢ディナー#用賀ディナー#アルバイト募集中#せたペイ使えます#せたペイ </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p><br /><img src='https://cdn.goope.jp/44003/251020103803-68f5927b70b96_m.jpg' />
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2025-10-08T11:42:00+09:00
カスターニャ 栗
https://cucina-yosi.com/info/6469683
<p>『castagna 栗』</p>
<p> </p>
<p>少しバニラとラムをきかせて渋皮煮にしてます。</p>
<p> </p>
<p>まずはドルチェで栗とローズマリーのペーストと一緒にカカオ風味のカンノーロでお出しします。</p>
<p> </p>
<p>旬の美味しい栗🌰をお楽しみください。</p>
<p> </p>
<p> </p>
<p>今週もまだまだお席ご用意できます🪑</p>
<p> </p>
<p>皆様のご予約お待ちしております。</p>
<p> </p>
<p>お節も引き続きご予約お待ちしてます🎍</p>
<p> </p>
<p>よろしくお願いします🙇</p>
<p> </p>
<p> </p>
<p>#cucinayosi</p>
<p>#クッチーナヨシ</p>
<p>#friuliveneziagiulia</p>
<p>#フリウリヴェネツィアジューリア</p>
<p>#cucinafriulano</p>
<p>#フリウリ料理</p>
<p>#イタリア料理</p>
<p>#イタリアン</p>
<p>#郷土料理</p>
<p>#田園都市線</p>
<p>#桜新町</p>
<p>#世田谷イタリアン</p>
<p>#世田谷レストラン</p>
<p>#東京レストラン</p>
<p>#東京イタリアン</p>
<p>#桜新町レストラン</p>
<p>#桜新町イタリアン</p>
<p>#アルバイト募集中</p>
<p>#せたペイ使えます</p>
<p>#せたペイ</p>
<p>#castagna</p>
<p>#栗</p>
<p>#カンノーロ </p>
<p>#お節 </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p><br /><img src='https://cdn.goope.jp/44003/251008114319-68e5cfc7445fb_m.jpg' />
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2025-09-29T09:12:00+09:00
お節2026
https://cucina-yosi.com/info/6453739
<p>【Cucina YOSI イタリアンお節2026】</p>
<p> </p>
<p>今年も心を込めてご用意させて頂きます。</p>
<p> </p>
<p>◎二段重「7.5寸」（約18品）+自家製フォカッチャ</p>
<p> 税込36000円</p>
<p> </p>
<p>◎お渡しは店頭で</p>
<p>31日(水）14時〜16時になります。</p>
<p> </p>
<p>◎お支払いは</p>
<p>『現金・せたペイでの事前支払い』もしくは</p>
<p>『銀行振込』となります。</p>
<p> </p>
<p>＊『銀行振込』をご希望のお客様はご予約の際に振込先をお伝えさせていただきます。『振込完了→ご予約完了』となります。</p>
<p> </p>
<p>＊現金・せたペイのお支払いは例年通り</p>
<p>『事前支払い→ご予約完了』</p>
<p>とさせて頂きたいと思います。</p>
<p> </p>
<p>お手数おかけ致しますが宜しくお願い致します。</p>
<p> </p>
<p>◎数量限定（15個）となりますので、お早めのご予約をお待ち致しております。</p>
<p> </p>
<p>近年の様々な物の価格が急激に上昇しています。当店も出来る限りの事をしていますが、大変恐縮ですが少し値上げをさせて頂きました。</p>
<p>もちろん、昨年よりも更に美味しいお料理をお届け出来るよう頑張りますので、ご理解頂けると幸いです。</p>
<p> </p>
<p>ご予約をお待ち致しております。</p>
<p>宜しくお願い致します。</p>
<p> </p>
<p>#cucinayosi</p>
<p>#クッチーナヨシ</p>
<p>#friuliveneziagiulia</p>
<p>#フリウリヴェネツィアジューリア</p>
<p>#cucinafriulano</p>
<p>#フリウリ料理</p>
<p>#イタリア料理</p>
<p>#イタリアン</p>
<p>#郷土料理</p>
<p>#田園都市線</p>
<p>#桜新町</p>
<p>#世田谷イタリアン</p>
<p>#世田谷レストラン</p>
<p>#東京レストラン</p>
<p>#東京イタリアン</p>
<p>#桜新町レストラン</p>
<p>#桜新町イタリアン</p>
<p>#アルバイト募集中</p>
<p>#せたペイ使えます</p>
<p>#せたペイ</p>
<p>#お節 </p><br /><img src='https://cdn.goope.jp/44003/250929091417-68d9cf59998eb_m.jpg' />
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2025-09-11T13:12:00+09:00
サンマ
https://cucina-yosi.com/info/6432083
<p>『秋刀魚』</p>
<p> </p>
<p>はじまりました。</p>
<p> </p>
<p>秋の代名詞的な食材ですね。</p>
<p> </p>
<p>噂には聞いてるかもですが、今年のサンマは太いです。</p>
<p>で、やっぱり美味しいです。</p>
<p> </p>
<p>少しずつ食材は秋めいてにきております。</p>
<p>（気温はまだまだ夏っぽいですが・・。）</p>
<p> </p>
<p>今週末の連休もまだまだお席ご用意できます。</p>
<p> </p>
<p>皆様のご予約お待ちいたしております！</p>
<p> </p>
<p>よろしくお願いいたします🙇</p>
<p> </p>
<p>#cucinayosi</p>
<p>#クッチーナヨシ</p>
<p>#friuliveneziagiulia</p>
<p>#フリウリヴェネツィアジューリア</p>
<p>#cucinafriulano</p>
<p>#フリウリ料理</p>
<p>#イタリア料理</p>
<p>#イタリアン</p>
<p>#郷土料理</p>
<p>#田園都市線</p>
<p>#桜新町</p>
<p>#世田谷イタリアン</p>
<p>#世田谷レストラン</p>
<p>#東京レストラン</p>
<p>#東京イタリアン</p>
<p>#桜新町レストラン</p>
<p>#桜新町イタリアン</p>
<p>#アルバイト募集中</p>
<p>#せたペイ使えます</p>
<p>#せたペイ</p>
<p>#さんま </p><br /><img src='https://cdn.goope.jp/44003/250911131228-68c24c2c61b5a_m.jpg' />
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2025-09-09T16:00:00+09:00
ポルチーニ
https://cucina-yosi.com/info/6429725
<p>『Porcini ポルチーニ』</p>
<p> </p>
<p>今期初入荷！</p>
<p> </p>
<p>イタリアからフレッシュポルチーニが入荷しました。</p>
<p> </p>
<p>これからの季節には欠かせない食材ですね。</p>
<p> </p>
<p>是非、お楽しみください。</p>
<p> </p>
<p> </p>
<p>今週もまだまだお席ご用意できます。</p>
<p> </p>
<p>週末からの連休中もお席ご用意できます。</p>
<p> </p>
<p>皆様のご予約お待ちいたしております。</p>
<p> </p>
<p>よろしくお願いいたします。</p>
<p> </p>
<p>皆様のご予約お待ちいたしております！</p>
<p>よろしくお願いします❗️</p>
<p> </p>
<p>#cucinayosi</p>
<p>#クッチーナヨシ</p>
<p>#friuliveneziagiulia</p>
<p>#フリウリヴェネツィアジューリア</p>
<p>#cucinafriulano</p>
<p>#フリウリ料理</p>
<p>#イタリア料理</p>
<p>#イタリアン</p>
<p>#郷土料理</p>
<p>#田園都市線</p>
<p>#桜新町</p>
<p>#世田谷イタリアン</p>
<p>#世田谷レストラン</p>
<p>#東京レストラン</p>
<p>#東京イタリアン</p>
<p>#桜新町レストラン</p>
<p>#桜新町イタリアン</p>
<p>#アルバイト募集中</p>
<p>#せたペイ使えます</p>
<p>#せたペイ </p>
<p>#ポルチーニ </p>
<p>#porcini </p><br /><img src='https://cdn.goope.jp/44003/250909160043-68bfd09b4e486_m.jpg' />
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2025-09-07T14:34:00+09:00
田倉さんの白いちじく
https://cucina-yosi.com/info/6426958
<p>『Fico bianco 田倉さんの白いちじく』</p>
<p> </p>
<p>今年も美味しい美味しい田倉さんの白いちじくが届きました。</p>
<p> </p>
<p>ギリギリまで完熟させて収穫するというこだわりと執念を感じる甘さ。最高です。</p>
<p> </p>
<p>是非、ご賞味頂きたいいちじくです。</p>
<p> </p>
<p>今週も（来週も）お席たっぷりご用意できます。</p>
<p> </p>
<p>皆様のご予約お待ちいたしております。</p>
<p> </p>
<p>よろしくお願いいたします。</p>
<p> </p>
<p>#cucinayosi</p>
<p>#クッチーナヨシ</p>
<p>#friuliveneziagiulia</p>
<p>#フリウリヴェネツィアジューリア</p>
<p>#cucinafriulano</p>
<p>#フリウリ料理</p>
<p>#イタリア料理</p>
<p>#イタリアン</p>
<p>#郷土料理</p>
<p>#田園都市線</p>
<p>#桜新町</p>
<p>#世田谷イタリアン</p>
<p>#世田谷レストラン</p>
<p>#東京レストラン</p>
<p>#東京イタリアン</p>
<p>#桜新町レストラン</p>
<p>#桜新町イタリアン</p>
<p>#アルバイト募集中</p>
<p>#せたペイ使えます</p>
<p>#せたペイ</p>
<p>#田倉さんのいちじく </p><br /><img src='https://cdn.goope.jp/44003/250907143516-68bd1994616c2_m.jpg' />
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2025-09-06T09:03:00+09:00
かぼちゃのチャルソンス
https://cucina-yosi.com/info/6425522
<p>『Cjarsons di zucca カボチャとバターナッツかぼちゃ、モスタルダ、アマレッティのチャルソンス』</p>
<p> </p>
<p>イタリアの時に教わったレシピを少しアレンジして形はチャルソンスでお出ししております。</p>
<p> </p>
<p>今年はイタリアで買ってきたモスタルダを使って作りました。この独特の風味が間違いない美味しさです。</p>
<p> </p>
<p>これからハロウィンくらいまでお出しします。</p>
<p> </p>
<p>是非是非是非ご賞味くださいませ。</p>
<p> </p>
<p>今週末（本日、明日共に）まだまだお席たっぷりご用意できます。</p>
<p> </p>
<p>皆様のご予約お待ちしております。</p>
<p> </p>
<p>よろしくお願いいたします。</p>
<p> </p>
<p>#cucinayosi</p>
<p>#クッチーナヨシ</p>
<p>#friuliveneziagiulia</p>
<p>#フリウリヴェネツィアジューリア</p>
<p>#cucinafriulano</p>
<p>#フリウリ料理</p>
<p>#イタリア料理</p>
<p>#イタリアン</p>
<p>#郷土料理</p>
<p>#田園都市線</p>
<p>#桜新町</p>
<p>#世田谷イタリアン</p>
<p>#世田谷レストラン</p>
<p>#東京レストラン</p>
<p>#東京イタリアン</p>
<p>#桜新町レストラン</p>
<p>#桜新町イタリアン</p>
<p>#アルバイト募集中</p>
<p>#せたペイ使えます</p>
<p>#せたペイ</p>
<p>#zucca </p>
<p>#かぼちゃ</p>
<p>#バターナッツかぼちゃ </p>
<p>#チャルソンス</p>
<p>#cjarsons </p>
<p>#モスタルダ </p><br /><img src='https://cdn.goope.jp/44003/250906090416-68bb7a80c8bec_m.jpg' />
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2025-09-03T12:02:00+09:00
最高の友人
https://cucina-yosi.com/info/6421513
<p>『Andrea Gabin アンドレア・ギャビン』</p>
<p> </p>
<p>昔、イタリアで働いていた時のレストランのシェフで今は自分の名前を冠した、こんなにも素晴らしくかっこいい大きいレストランのシェフであり、最高の友人であり尊敬している兄貴的な存在です。</p>
<p> </p>
<p>今回は自宅にも招いて泊めてもらい最高に楽しい時間を過ごすことができました。</p>
<p> </p>
<p>8、9年ぶりくらいの再開でしたが、そんな感じもなく昔と変わらずなんて事ない普段の会話と時間を過ごす事ができました。</p>
<p> </p>
<p>自宅ではシンプルなパスタを作ってくれたり、お休みだった自分のお店で特別にピザを焼いてくれたりと本当に美味しく感動でした。</p>
<p> </p>
<p>彼の作る料理は暖かみがありほっこりとする美味しさが大好きで自分の目指すところでもあり、人柄が料理に現れるってこういう事なんだと改めて感じさせられました。</p>
<p> </p>
<p>Grazie tanto tanto tanttisimo</p>
<p>ARIGATOU</p>
<p>Ci vediamo presto</p>
<p> </p>
<p> </p>
<p>今週もまだまだお席ご用意できます。</p>
<p> </p>
<p>少しずつ秋めいた食材にも移り変わってきてます。</p>
<p> </p>
<p>皆様のご予約心よりお待ちいたしております。</p>
<p> </p>
<p>よろしくお願いいたします🤲</p>
<p> </p>
<p> </p>
<p>#cucinayosi</p>
<p>#クッチーナヨシ</p>
<p>#friuliveneziagiulia</p>
<p>#フリウリヴェネツィアジューリア</p>
<p>#cucinafriulano</p>
<p>#フリウリ料理</p>
<p>#イタリア料理</p>
<p>#イタリアン</p>
<p>#郷土料理</p>
<p>#田園都市線</p>
<p>#桜新町</p>
<p>#世田谷イタリアン</p>
<p>#世田谷レストラン</p>
<p>#東京レストラン</p>
<p>#東京イタリアン</p>
<p>#桜新町レストラン</p>
<p>#桜新町イタリアン</p>
<p>#アルバイト募集中</p>
<p>#せたペイ使えます</p>
<p>#せたペイ</p>
<p>#アンドレアギャビン</p>
<p>#andreagabin </p>
<p> </p><br /><img src='https://cdn.goope.jp/44003/250903120314-68b7aff227fc5_m.jpg' />