Daily information / 新着情報

2023 / 04 / 29  14:44

fave

『fave di TAKURA』

田倉さんのイタリア品種の空豆。

毎年、楽しみにしている美味しいファーべです。

鞘も美味しく料理してお出しします。

是非、旬の食材をお楽しみください。

ゴールデンウィーク中も通常通り営業しております。

皆様のご予約お待ち致しております。
(5/4は満席となっております。)

【店舗情報】

◉事前予約制
 お料理などの準備の関係上できる限りお早めのご予約を頂けますと幸いです

◇電話予約 14〜17時
※上記は繋がりやすい時間です
※営業中は電話に出れない場合があります

◇ホームページ・SNS予約 8〜24時
※定休日の際でもご予約可能です

◉営業時間 17:30〜19:00(最終入店)

◉定休日 火曜日・水曜日
※ご予約のない日は休業する事があります

◉お料理・・・コース料理
◇季節のおすすめコース
◇季節のスペシャルコース

《イタリア・フリウリ州の郷土料理をベースに旬の食材を使用した特色ある料理を楽しんで頂けるコースをご用意しております》

◉詳細はホームページからもご確認頂けます

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2023 / 04 / 26  11:53

cannolo

『Cannolo』

岡山・ルーラルカプリさんの山羊のフロマージュブランを詰めたカンノーロ。

岡山・オリーバシクラさんのブロンテ産ピスタチオと一緒に。

山羊のフロマージュブランは爽やかで少し酸味があり美味しいチーズで、ピスタチオとのは相性は抜群です。

シンプルなドルチェですが、自分の故郷・岡山がある意味、詰まったドルチェになったかなと思います。

是非、召し上がって頂きたいです。

ゴールデンウィーク中も通常通り営業しております。(火・水曜定休)

今週も皆様のご予約お待ち致しております。


【店舗情報】

◉事前予約制
 お料理などの準備の関係上できる限りお早めのご予約を頂けますと幸いです

◇電話予約 14〜17時
※上記は繋がりやすい時間です
※営業中は電話に出れない場合があります

◇ホームページ・SNS予約 8〜24時
※定休日の際でもご予約可能です

◉営業時間 17:30〜19:00(最終入店)

◉定休日 火曜日・水曜日
※ご予約のない日は休業する事があります

◉お料理・・・コース料理
◇季節のおすすめコース
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《イタリア・フリウリ州の郷土料理をベースに旬の食材を使用した特色ある料理を楽しんで頂けるコースをご用意しております》

◉詳細はホームページからもご確認頂けます

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2023 / 04 / 23  15:37

piselli

『Cjarsons di piselli』

田倉さんのピゼッリを詰めたチャルソンスです。

田倉さんのピゼッリだから作れる美味しいパスタです。

写真は地味ですが、イタリアらしい色合いになったなと思います。

しっかり火入れをしたピゼッリを新じゃがいもとリコッタと合わせて中に詰めて、生地にはピゼッリの鞘をピューレにしたものを加えて作り、仕上げに軽い火入れのフレッシュな感じのピゼッリと一緒にお出ししております。

是非、ご賞味頂きたいパスタです。

ゴールデンウィーク中も通常通り営業しております。

皆様のご予約お待ち致しております。



【店舗情報】

◉事前予約制
 お料理などの準備の関係上できる限りお早めのご予約を頂けますと幸いです

◇電話予約 14〜17時
※上記は繋がりやすい時間です
※営業中は電話に出れない場合があります

◇ホームページ・SNS予約 8〜24時
※定休日の際でもご予約可能です

◉営業時間 17:30〜19:00(最終入店)

◉定休日 火曜日・水曜日
※ご予約のない日は休業する事があります

◉お料理・・・コース料理
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2023 / 04 / 19  11:42

BLAZIC

『BLAZIC』

素晴らしいワインが新しくワインリストに加わりました。

少しリッチな感じの白ワインですが、リボッラジャッラというフリウリ土着品種の葡萄で作られた味わい深い美味しいワインです。

ゴールデンウィーク中も変わらず通常通り営業しております。(火・水定休)

皆様のご予約お待ち致しております。


【店舗情報】

◉事前予約制
 お料理などの準備の関係上できる限りお早めのご予約を頂けますと幸いです

◇電話予約 14〜17時
※上記は繋がりやすい時間です
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※定休日の際でもご予約可能です

◉営業時間 17:30〜19:00(最終入店)

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2023 / 04 / 18  09:28

piselli

『Piselli』

いつもお世話になっている田倉さんの美味しいピゼッリ(イタリア品種のグリンピース)です。

毎年この味で春を感じています。

毎年、お伝えしていますが日本のグリンピースとは全然違う味わいです。
是非、ご賞味下さい。

皆様のご予約お待ち致しております。


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