Cucina YOSI

『アスパラソバージュ』

旬の短いフランス野菜が入荷しました！

優しい上品な味わいが美味しいです。

アスパラと名がついてますが、普通のアスパラとは全く違う味わいです。

是非、お楽しみください。

今週末も（来週も❗️）まだまだお席ご用意できます。

初夏のお料理をご用意して、皆様のご予約お待ちいたしております。よろしくお願いします‼️

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『Gnocchi ripieni di ciliegie　

チェリーを詰めたニョッキ』

フリウリの郷土パスタの一つです。

その時の入荷状況によりますが、アメリカチェリーかサクランボを詰めてます。

ニョッキ生地のモチモチ感とチェリーの果実味をお楽しみください。

フリウリ感満載な味わいが感じられて美味しいです！

こちらも夏になるまでの期間になりますので、この機会に是非ご賞味ください。

今週はかなり❗️お席たっぷりご用意できます。

皆様のご予約お待ちいたしております。

よろしくお願いいたします❗️

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『suro　瀬付きアジ』

美味しいアジが入荷してます！

瀬に居ついているためエサをたっぷり食べ、脂がのってふっくら肉厚なのが特徴です。

パスタでお出ししております。

ウイキョウなどと合わせて少し南イタリアっぽい感じで。

初夏ならではの食材となりますので、この機会にに是非ご紹介ください。

6月になりました！

今月もよろしくお願いします❗️

今週もまだまだお席たっぷりご用意できます。

皆様のご予約お待ちいたしております。

＊明日6月2日（月）は臨時でお休み頂きます。

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『白アマダイ』

上品な味わいが素晴らしいお魚です。

高級なお魚ですので、小ポーションになりますが、

前菜で鱗パリパリにしてホワイトアスパラと新玉ねぎのヴェルッタータと一緒にお出しします。

是非！お楽しみください。

今週末は天気も不安定の為か

お席もたっぷりご用意できます。

皆様のご予約お待ちいたしております。

よろしくお願いします❗️

＊6月2日（月）は臨時休業でお休みさせて頂きます。

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『世田谷ライフ』

本日27日発売の世田谷ライフさんに掲載して頂きました。ありがとうございます❗️

世田谷区の様々なジャンルのお店さんも紹介されてる素晴らしい赤本になっています。

（料理は冬の時期のものですが・・・）

もし、お時間ございましたら本屋さんにて手にとって見て下さい。

当店でも置いてますので見たいお客様はお声かけください。

今週は特に❗️お席たっぷりご用意できます。

旬の食材をご用意しておりますので、

皆様のご予約お待ちいたしております。

よろしくお願いいたします‼️

＊6月2日（月）は臨時休業でお休み頂きます。

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