Daily information / 新着情報
2023 / 10 / 23 13:57
7周年
『7周年』
本日、10月23日(月)本当に多くの方々に支えられ無事にオープンから丸7年を迎える事ができました。
8年目も変わらず、お客様に喜んで頂ける当店らしい料理を作っていきますので、CucinaYOSIを引き続き宜しくお願い致します。
Cucina YOSI オーナーシェフ田中
2023 / 10 / 18 10:25
エゾヒグマ
『エゾヒグマ』
当店では初入荷となります。
前の職場では何度か使ってましたが、久しぶりの熊肉に少し心躍りました。
ネックの部分なので、ストゥファート（蒸し焼き）で少し歯応え残しながら2時間程加熱した焼き煮込みな感じで程よい柔らかさで旨味を味わえるようにお出しする予定です。
数が少ないので、ご希望のお客様のみとさせて頂いておりますので、ご予約の際に『熊肉希望』とお伝え下さい。
なくなったらすいません。
ポルチーニにも順調入荷してます。
後、半月くらいです！
今週もまだまだお席ご用意できます。
皆様のご予約お待ち致しております。
お節も引き続きご予約お待ち致しております。宜しくお願い致します❗️
【店舗情報】
◉事前予約制
お料理などの準備の関係上できる限りお早めのご予約を頂けますと幸いです
◇電話予約 14〜17時
※上記は繋がりやすい時間です
※営業中は電話に出れない場合があります
◇ホームページ・SNS予約 8〜24時
※定休日の際でもご予約可能です
◉営業時間 17:30〜19:00（最終入店）
◉定休日 火曜日・水曜日
※ご予約のない日は休業する事があります
◉お料理・・・コース料理
◇季節のおすすめコースA、B
◇季節のスペシャルコース
《イタリア・フリウリ州の郷土料理をベースに旬の食材を使用した特色ある料理を楽しんで頂けるコースをご用意しております》
※季節のおすすめコースA、Bはメイン料理による価格の違いとなります
詳細はホームページのメニューからご確認頂けます
◉詳細はホームページからもご確認頂けます
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2023 / 10 / 11 13:40
新入荷
『Villa de Varda Vino Brandy』
美味しい食後酒が入荷しました。
華やかでフルーティーなアロマと甘くビターでクリーンな味わいが感じられます。
VilladeVardaのロゴ入りの可愛いグラスでお楽しみ頂けます。
ポルチーニも順調入荷しております。
短い旬の食材ですので、是非この機会にお楽しみ下さい。
お節も引き続きご予約受付中です。
詳細はホームページをご覧下さい。
宜しくお願い致します❗️
今週も皆様のご予約お待ち致しております。
【店舗情報】
◉事前予約制
お料理などの準備の関係上できる限りお早めのご予約を頂けますと幸いです
◇電話予約 14〜17時
※上記は繋がりやすい時間です
※営業中は電話に出れない場合があります
◇ホームページ・SNS予約 8〜24時
※定休日の際でもご予約可能です
◉営業時間 17:30〜19:00（最終入店）
◉定休日 火曜日・水曜日
※ご予約のない日は休業する事があります
◉お料理・・・コース料理
◇季節のおすすめコースA、B
◇季節のスペシャルコース
《イタリア・フリウリ州の郷土料理をベースに旬の食材を使用した特色ある料理を楽しんで頂けるコースをご用意しております》
※季節のおすすめコースA、Bはメイン料理による価格の違いとなります
詳細はホームページのメニューからご確認頂けます
◉詳細はホームページからもご確認頂けます
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2023 / 10 / 08 14:19
栗のドルチェ
『栗のネッチ・京都丹波栗のマロングラッセ・田倉さんのイチヂク・オリーブ焙じのアイス』
今の季節にぴったりの美味しいドルチェをご用意しております。
ネッチはクレープとどら焼きの間くらいのもちもちっとした食感に仕上げてます。それをマロングラッセやアイスやイチヂクと一緒に合わせて楽しみ頂けます。
是非、ご賞味下さい！
今週もまだまだお席ご用意できます。
皆様のご予約お待ち致しております。
◎お節のご予約も引き続きお待ち致しております。詳細はホームページでご確認頂けます。宜しくお願い致します。
【店舗情報】
◉事前予約制
お料理などの準備の関係上できる限りお早めのご予約を頂けますと幸いです
◇電話予約 14〜17時
※上記は繋がりやすい時間です
※営業中は電話に出れない場合があります
◇ホームページ・SNS予約 8〜24時
※定休日の際でもご予約可能です
◉営業時間 17:30〜19:00（最終入店）
◉定休日 火曜日・水曜日
※ご予約のない日は休業する事があります
◉お料理・・・コース料理
◇季節のおすすめコースA、B
◇季節のスペシャルコース
《イタリア・フリウリ州の郷土料理をベースに旬の食材を使用した特色ある料理を楽しんで頂けるコースをご用意しております》
※季節のおすすめコースA、Bはメイン料理による価格の違いとなります
詳細はホームページのメニューからご確認頂けます
◉詳細はホームページからもご確認頂けます
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2023 / 10 / 03 10:19
フレッシュポルチーニ
『フレッシュ・ポルチーニ』
入荷しました。
秋の美味しい食材の代表格ですね。
是非、この機会にご賞味下さい。
かなりの高額な食材につき、大変恐縮ではありますが、お一人様プラス¥500でのご用意となります。
ご予約の際に有無をお伺い致しますので、宜しくお願い致します。
◎お節のご予約も引き続きお待ち致しております。詳細はホームページをご覧下さい。
今週もまだまだお席ご用意できます。
皆様のご予約お待ち致しております。
【店舗情報】
◉事前予約制
お料理などの準備の関係上できる限りお早めのご予約を頂けますと幸いです
◇電話予約 14〜17時
※上記は繋がりやすい時間です
※営業中は電話に出れない場合があります
◇ホームページ・SNS予約 8〜24時
※定休日の際でもご予約可能です
◉営業時間 17:30〜19:00（最終入店）
◉定休日 火曜日・水曜日
※ご予約のない日は休業する事があります
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◇季節のおすすめコースA、B
◇季節のスペシャルコース
《イタリア・フリウリ州の郷土料理をベースに旬の食材を使用した特色ある料理を楽しんで頂けるコースをご用意しております》
※季節のおすすめコースA、Bはメイン料理による価格の違いとなります
詳細はホームページのメニューからご確認頂けます
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