Daily information / 新着情報
2024 / 06 / 28 10:01
giugno 6月
『Giugno 6月』
いよいよ6月も終わりが近づいてきました。
このカレンダーも残り半分という事で今年も残り半年ですね。
旬の食材しっかり揃えておりますが・・
今週末は残念ながら予約薄くお席たっぷりお席ご用意できます。皆様のご予約お待ち致しております。
よろしくお願いします！
《店舗情報》
◉事前予約制
お料理などの準備と席数が少ない為、お早めにご予約頂けますと幸いです
＊当日予約は【16:00くらい】までにお願いします。その際【14:00以降】はお電話でお問い合わせ下さい
◇電話予約
【14:00〜17:00】に頂けますと助かります
＊ワンオペ営業の為、営業中はお電話をとれない場合がありますので予めご了承ください
◇ネット予約
ホームページからご予約頂けます
＊定休日の際でもご予約承っております
◉お料理・・コース料理（3種類）
イタリア・フリウリ州の郷土料理をベースに旬の食材を使用した特色ある料理を楽しんで頂けるコースをご用意しております
◇お料理の詳細はホームページ【メニュー】の項目からご確認頂けます
◉営業時間 17:30〜（最終入店19:00）
◉定休日 火曜日・水曜日
＊ご予約のない日は臨時休業する場合があります
#cucinayosi
#クッチーナヨシ
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#フリウリヴェネツィアジューリア
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#6月
2024 / 06 / 25 15:28
NEW スプマンテ
『Pitars spumante cuvee prestige 』
ピタルス スプマンテ キュヴェ プレステージ
新入荷です。
グレラ（プロセッコの葡萄）にシャルドネ、ヴェルドゥッツォというフリウリらしい組み合わせが楽しい。
プロセッコにみたいなキュッとした酸があり、青リンゴを感じり果実味が美味しい！です。
Pordenoneポルデノーネというヴェネト州よりの街近郊で作られてる生産者さんらしいスプマンテだなと思います。
ポルデノーネは朝市のフリーマーケットによく行ってたのを思い出します。懐かしい。
これからの季節にぴったりです。
食前酒に是非！
空席情報
木曜日⚪︎
金曜日⚪︎
土曜日⚪︎
日曜日⚪︎
今週は特にお席にたっぷり余裕があります。
皆様のご予約お待ち致しております。
よろしくお願いします！
《店舗情報》
◉事前予約制
お料理などの準備と席数が少ない為、お早めにご予約頂けますと幸いです
＊当日予約は【16:00くらい】までにお願いします。その際【14:00以降】はお電話でお問い合わせ下さい
◇電話予約
【14:00〜17:00】に頂けますと助かります
＊ワンオペ営業の為、営業中はお電話をとれない場合がありますので予めご了承ください
◇ネット予約
ホームページからご予約頂けます
＊定休日の際でもご予約承っております
◉お料理・・コース料理（3種類）
イタリア・フリウリ州の郷土料理をベースに旬の食材を使用した特色ある料理を楽しんで頂けるコースをご用意しております
◇お料理の詳細はホームページ【メニュー】の項目からご確認頂けます
◉営業時間 17:30〜（最終入店19:00）
◉定休日 火曜日・水曜日
＊ご予約のない日は臨時休業する場合があります
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2024 / 06 / 23 14:38
杏
『albicocca 杏』
旬の食材、入荷してます。
杏はどうしようか考え中です。
後は国産馬肉、仔羊ソプレッサータ、生ハムメロン、長崎イサキ、髭付きヤングコーン、ヒイカ、アスパラ、とうもろこし、乳飲み仔牛、アメリカチェリーなどなどご用意してます。
今週もたっぷりお席ご用意できます。
皆様のご予約お待ち致しております。
よろしくお願いします！
《店舗情報》
◉事前予約制
お料理などの準備と席数が少ない為、お早めにご予約頂けますと幸いです
＊当日予約は【16:00くらい】までにお願いします。その際【14:00以降】はお電話でお問い合わせ下さい
◇電話予約
【14:00〜17:00】に頂けますと助かります
＊ワンオペ営業の為、営業中はお電話をとれない場合がありますので予めご了承ください
◇ネット予約
ホームページからご予約頂けます
＊定休日の際でもご予約承っております
◉お料理・・コース料理（3種類）
イタリア・フリウリ州の郷土料理をベースに旬の食材を使用した特色ある料理を楽しんで頂けるコースをご用意しております
◇お料理の詳細はホームページ【メニュー】の項目からご確認頂けます
◉営業時間 17:30〜（最終入店19:00）
◉定休日 火曜日・水曜日
＊ご予約のない日は臨時休業する場合があります
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2024 / 06 / 20 11:16
とうもろこしとポレンタのチャルソンス
『とうもろこしとポレンタのチャルソンス』
これからの季節には欠かせない大好きな食材です。
とうもろこしは皮付きのままローストして甘さを最大限に引き出します。
その身はピューレに芯の部分はブロードをとります。
そのブロードでフリウリでも良く食べられるポレンタを作ります。
とうもろこしの風味をしっかり感じる美味しいポレンタととフリウリのチーズ・モンターズィオをパスタ生地で包み込みます。
冷たいとうもろこしのピューレと合わせてお出ししております。素朴で現地を感じる美味しい味わいとなっております。是非、ご賞味いただきたいです！
今週末の空席情報は
金曜日 △
土曜日 ◯
日曜日 ◯
となっております。
土日、まだまだお席ご用意できます。
皆様のご予約お待ち致しております。
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お料理などの準備と席数が少ない為、お早めにご予約頂けますと幸いです
＊当日予約は【16:00くらい】までにお願いします。その際【14:00以降】はお電話でお問い合わせ下さい
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【14:00〜17:00】に頂けますと助かります
＊ワンオペ営業の為、営業中はお電話をとれない場合がありますので予めご了承ください
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イタリア・フリウリ州の郷土料理をベースに旬の食材を使用した特色ある料理を楽しんで頂けるコースをご用意しております
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◉営業時間 17:30〜（最終入店19:00）
◉定休日 火曜日・水曜日
＊ご予約のない日は臨時休業する場合があります
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2024 / 06 / 17 13:14
さくらんぼ・マテ貝
『さくらんぼ、マテ貝』
大好きな食材です。
今週はたくさん使わせて頂きました。
色々と初夏から夏にむけての食材が揃ってきました。
今週もまだまだお席たっぷりご用意できます。
皆様のご予約お待ち致しております。
《店舗情報》
◉事前予約制
お料理などの準備と席数が少ない為、お早めにご予約頂けますと幸いです
＊当日予約は【16:00くらい】までにお願いします。その際【14:00以降】はお電話でお問い合わせ下さい
◇電話予約
【14:00〜17:00】に頂けますと助かります
＊ワンオペ営業の為、営業中はお電話をとれない場合がありますので予めご了承ください
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◉お料理・・コース料理（3種類）
イタリア・フリウリ州の郷土料理をベースに旬の食材を使用した特色ある料理を楽しんで頂けるコースをご用意しております
◇お料理の詳細はホームページ【メニュー】の項目からご確認頂けます
◉営業時間 17:30〜（最終入店19:00）
◉定休日 火曜日・水曜日
＊ご予約のない日は臨時休業する場合があります
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