Cucina YOSI

『クリスマスのメニュー決まりました！』

現在までの予約状況です。

・23日残り1席

・24日残り2席

・25日残り3席  です。

ご予約お待ち致しおります。

『Cucina YOSI のクリスマス 特別メニュー』

【Stucchini /最初の一皿】

小さなマルゲリータ

【Zuppa /スープ】

トーチン・ブライドとトリュフ

【Antipasti misti /前菜の盛り合わせ】

・甘エビ、ウイキョウ、キャビア

                                 とピコリットのゼリー

・鹿肉のテリーヌと安納芋 ，

      ケッパー、アーモンド、ベリーのソース

・牡蠣の赤ワイン煮と牛蒡の2種の 仕立て，

・ウズラのフリット チューリップ風 

                                            カカオのソース

【Primo piatto① /パスタ①】 

・アワビ、菜の花、からすみのソース 

                                    タリアテッレ

【Primo piatto② /パスタ②】

・ラディキオ、鴨スペック、フォアグラ  

                                     クレスペッラ

【Granita /グラニタ】

・マンダリーノ・フレッド

【Second piatto /メイン】

・岡山県産備前黒牛のグリル 

【Dolce/デザート】

クリスマススペシャルデザート

＊食材の入荷状況により料理の内容が変更する場合がございます。予めご了承下さい。