Cucina YOSI

『田倉さんのサツマイモ』

待ちに待った田倉さんのサツマイモ。

いつも色んな試行錯誤されてる農家さんからの大切なサツマイモ。

しっかりとした甘さと深い味わいが美味しいです。

これから主にチャルソンスのリピエノで使わせて頂きます。

（現在のチャルソンスは別のサツマイモを使用してます）

こういった食材が自分の料理には欠かせないと日々感じます。

ご予約お待ち致しております。

＊21日（月）はお休みを頂きます。

Cucina YOSI 田中

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