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2022 / 05 / 05  12:05

ババ

『ババと山羊のフロマージュ・ブラン
自家製リモンチェッロを仕上げに』

しっかり漬け込んだババと岡山県産山羊のフロマージュブランの酸味とコクが美味しい組み合わせとなっております。

自家製のリモンチェッロを仕上げにかけています。

デザートはイタリアらしいドルチェとして仕立てる事を意識していますので派手さはないですが、素朴なイタリアらしさを感じて頂けたら嬉しいです。

今週末6日(金)7日(土)共にまだまだお席ご用意できます!
ご予約お待ち致しております。

*8日(日)はお休み頂きます。

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