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2024 / 04 / 19  09:37

cjarsons di piselli

『cjarsons di piselli ピゼッリのチャルソンス』

田倉さんの美味しいピゼッリを使ってます。

しっかりストゥッファートしたピゼッリ、
ピゼッリの鞘をピューレにして練り込んで作ったパスタ、
さっと茹でて仕上げに添えたピゼッリ、
と様々な形で料理したピゼッリを一皿にしてフリウリ風にまとめております。
後は少しの・・・です。この最後の食材がまとめてくれてます。『・・・』は召し上がって頂くまでの秘密で。

毎年、少しずつブラッシュアップしています。
是非、ご賞味いただきたいです。

今週末もまだまだお席ご用意できます。
皆様のご予約お待ち致しております。


【店舗情報】

◉予約制
*お料理などの準備の関係上できる限りお早めのご予約を頂けますと幸いです

◉電話予約でつながりやすい時間帯
            14〜17時
*ワンオペ営業の為、営業中はお電話をとれない場合がありますので予めご了承ください

◉ホームページ・SNS予約 
*定休日の際でもご予約承っております

◉お料理・・コース料理(3種類)

《イタリア・フリウリ州の郷土料理をベースに旬の食材を使用した特色ある料理を楽しんで頂けるコースをご用意しております》

*詳細はホームページ【メニュー】の項目からご確認頂けます

◉営業時間 17:30〜19:00(最終入店)

◉定休日 火曜日・水曜日
*ご予約のない日は臨時休業する場合があります


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