Daily information / 新着情報
2021 / 12 / 15 13:52
プンタレッラ
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『プンタレッラのインサラータ』
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田倉さんのプンタレッラをスフォルマートにし、後は猪のパンチェッタをソテーしたものと、その時に出た脂はビネガーとあわせてソースに。プンタレッラ定番のペコリーノチーズも忘れずに。
今の時期だけの味わいをお楽しみ頂ける一皿になっております。
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クリスマスディナー26日(日)はまだまだお席ご用意できますので、宜しくお願いします❗️
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2021 / 12 / 11 12:24
田倉さんのお野菜
![](https://cdn.goope.jp/44003/211211122437-61b419f530f2a.jpg)
田倉さんの冬野菜(^^)
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これがないと冬料理が始まらない❗️
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色んな仕立てでお出しします。
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クリスマスディナーコース.
24日(金)残1組.
25日(土)満席.
26日(日)残2組.
です!ご予約お待ち致しております。
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2021 / 12 / 07 12:26
ル・レクチェ
![](https://cdn.goope.jp/44003/211207122710-61aed48e7815a.jpg)
『ル・レクチェ』
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香りが素晴らしい、美味しい洋梨です(^^)
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木曜日からコースのデザートでお出しします。パネットーネと一緒に。
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ご予約お待ち致しております。
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クリスマスディナーもまだまだお席ご用意できますので、宜しくお願い致します❗️
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今日は仕込みと掃除の日!頑張ります!
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2021 / 12 / 05 13:17
パネットーネ
![](https://cdn.goope.jp/44003/211205131801-61ac3d793c8d9.jpg)
『パネットーネ』
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クリスマスを感じるイタリア菓子パン。
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イタリアにいる時は嫌っていう程食べた。今の時期、ほんと毎日。クリスマス終わっても・・・。
色んな種類のパネットーネがありますが、このパネットーネは本当に美味しいです!
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クリスマスディナーでも毎年、お茶菓子でお出ししてます。
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クリスマスディナーコース、まだまだお席ご用意できますので、ご予約お待ち致しております。
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