Daily information / 新着情報
2021 / 12 / 15 13:52
プンタレッラ
『プンタレッラのインサラータ』
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田倉さんのプンタレッラをスフォルマートにし、後は猪のパンチェッタをソテーしたものと、その時に出た脂はビネガーとあわせてソースに。プンタレッラ定番のペコリーノチーズも忘れずに。
今の時期だけの味わいをお楽しみ頂ける一皿になっております。
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クリスマスディナー26日（日）はまだまだお席ご用意できますので、宜しくお願いします❗️
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2021 / 12 / 11 12:24
田倉さんのお野菜
田倉さんの冬野菜(^^)
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これがないと冬料理が始まらない❗️
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色んな仕立てでお出しします。
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クリスマスディナーコース．
24日（金）残1組.
25日（土）満席．
26日（日）残2組．
です！ご予約お待ち致しております。
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2021 / 12 / 07 12:26
ル・レクチェ
『ル・レクチェ』
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香りが素晴らしい、美味しい洋梨です(^^)
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木曜日からコースのデザートでお出しします。パネットーネと一緒に。
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ご予約お待ち致しております。
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クリスマスディナーもまだまだお席ご用意できますので、宜しくお願い致します❗️
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今日は仕込みと掃除の日！頑張ります！
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2021 / 12 / 05 13:17
パネットーネ
『パネットーネ』
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クリスマスを感じるイタリア菓子パン。
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イタリアにいる時は嫌っていう程食べた。今の時期、ほんと毎日。クリスマス終わっても・・・。
色んな種類のパネットーネがありますが、このパネットーネは本当に美味しいです！
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クリスマスディナーでも毎年、お茶菓子でお出ししてます。
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クリスマスディナーコース、まだまだお席ご用意できますので、ご予約お待ち致しております。
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