Daily information / 新着情報
2024 / 07 / 14 10:46
トビウオ
『pesce volante トビウオ』
イタリア語があってるかは不明ですが・・・。
最初の前菜にてカルピオーネでお出ししております。
カリッと揚げたトビウオを甘酸っぱくマリネ。
今の季節にぴったりの美味しいさとなっております。
是非、旬の食材をお楽しみください！
明日15日（月）は臨時休業でお休みとなります。
来週もまだまだお席たっぷりご用意できます。
皆様のご予約お待ち致しております。
《店舗情報》
◉事前予約制
お料理などの準備と席数が少ない為、お早めにご予約頂けますと幸いです
＊当日予約は【16:00くらい】までにお願いします。その際【14:00以降】はお電話でお問い合わせ下さい
◇電話予約
【14:00〜17:00】に頂けますと助かります
＊ワンオペ営業の為、営業中はお電話をとれない場合がありますので予めご了承ください
◇ネット予約
ホームページからご予約頂けます
＊定休日の際でもご予約承っております
◉お料理・・コース料理（3種類）
イタリア・フリウリ州の郷土料理をベースに旬の食材を使用した特色ある料理を楽しんで頂けるコースをご用意しております
◇お料理の詳細はホームページ【メニュー】の項目からご確認頂けます
◉営業時間 17:30〜（最終入店19:00）
◉定休日 火曜日・水曜日
＊ご予約のない日は臨時休業する場合があります
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2024 / 07 / 12 08:32
モッツァレラと雲丹のカッペリーニ
『モッツァレラと雲丹のカッペリーニ』
以前、投稿したカッペリーニを使ったパスタです。
試作段階の写真ですが、仕立てはこのような感じになります。是非、お楽しみください。
今週末もまだまだたっぷりお席ご用意できます。
皆様のご予約お待ち致しております。
《店舗情報》
◉事前予約制
お料理などの準備と席数が少ない為、お早めにご予約頂けますと幸いです
＊当日予約は【16:00くらい】までにお願いします。その際【14:00以降】はお電話でお問い合わせ下さい
◇電話予約
【14:00〜17:00】に頂けますと助かります
＊ワンオペ営業の為、営業中はお電話をとれない場合がありますので予めご了承ください
◇ネット予約
ホームページからご予約頂けます
＊定休日の際でもご予約承っております
◉お料理・・コース料理（3種類）
イタリア・フリウリ州の郷土料理をベースに旬の食材を使用した特色ある料理を楽しんで頂けるコースをご用意しております
◇お料理の詳細はホームページ【メニュー】の項目からご確認頂けます
◉営業時間 17:30〜（最終入店19:00）
◉定休日 火曜日・水曜日
＊ご予約のない日は臨時休業する場合があります
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2024 / 07 / 10 13:04
ペスケリピエノ
『Pesche Ripieno ペスケリピエノ』
桃にナッツとチョコなどを詰めてオーブンで焼き上げるイタリアのドルチェです。
焼き上げたあと冷まして冷たい状態でお出しします。
しっとりした桃とナッツとチョコが相まってイタリアらしい美味しさです。是非、お楽しみください！
今週もまだまだお席に余裕があります。
皆様のご予約お待ち致しております。
よろしくお願いします。
【予約状況】
木曜日△
金曜日△
土曜日⚪︎
日曜日⚪︎
＊15日（月）は臨時休業でお休み頂いております。
《店舗情報》
◉事前予約制
お料理などの準備と席数が少ない為、お早めにご予約頂けますと幸いです
＊当日予約は【16:00くらい】までにお願いします。その際【14:00以降】はお電話でお問い合わせ下さい
◇電話予約
【14:00〜17:00】に頂けますと助かります
＊ワンオペ営業の為、営業中はお電話をとれない場合がありますので予めご了承ください
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ホームページからご予約頂けます
＊定休日の際でもご予約承っております
◉お料理・・コース料理（3種類）
イタリア・フリウリ州の郷土料理をベースに旬の食材を使用した特色ある料理を楽しんで頂けるコースをご用意しております
◇お料理の詳細はホームページ【メニュー】の項目からご確認頂けます
◉営業時間 17:30〜（最終入店19:00）
◉定休日 火曜日・水曜日
＊ご予約のない日は臨時休業する場合があります
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2024 / 07 / 07 11:59
田倉さんのpomodoro
『田倉さんのpomodoro』
毎年、楽しみにしている田倉さんのトマトが届きました。
もう、これでもかって言うくらいこだわって育ててる美味しい美味しいトマトです。
当店のトマトソースはこのトマトで作っています。
なので、間違いなく美味しいトマトソースです。
これからの季節、色々な料理に使っていきます。
是非、お楽しみください！
今週もお席に余裕があります。
皆様のご予約お待ち致しております。
＊7月15日（月）は臨時休業でお休み頂きます。
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お料理などの準備と席数が少ない為、お早めにご予約頂けますと幸いです
＊当日予約は【16:00くらい】までにお願いします。その際【14:00以降】はお電話でお問い合わせ下さい
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【14:00〜17:00】に頂けますと助かります
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イタリア・フリウリ州の郷土料理をベースに旬の食材を使用した特色ある料理を楽しんで頂けるコースをご用意しております
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◉営業時間 17:30〜（最終入店19:00）
◉定休日 火曜日・水曜日
＊ご予約のない日は臨時休業する場合があります
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2024 / 07 / 05 11:14
カペッリーニ
『capellini カペッリーニ』
毎年、この暑い時期に使う美味しい乾麺パスタ。
普段は手打ちパスタのみですが、今の季節にはツルっとした感じの乾麺が良いかなと思って使ってます。
このマンチーニのカペッリーニじゃないと出せない味をお楽しみ下さい。
イタリアらしく冷製と温製の間くらいのいわゆるtiepido
でお出しします。
まずは雲丹、アスパラと一緒に。
この暑さのせいか今週末はかなりかなりお席に余裕があります。是非、皆様のご予約お待ち致しております。
よろしくお願いします。
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お料理などの準備と席数が少ない為、お早めにご予約頂けますと幸いです
＊当日予約は【16:00くらい】までにお願いします。その際【14:00以降】はお電話でお問い合わせ下さい
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◉お料理・・コース料理（3種類）
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◉営業時間 17:30〜（最終入店19:00）
◉定休日 火曜日・水曜日
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