Daily information / 新着情報
2023 / 06 / 26 12:27
赤肉メロンのソルベ
『赤肉メロンのソルベ』
すっきり美味しく出来上がりました。
メインの前に少し口の中を落ち着かせるのにちょうど良い甘さなや仕上げました。
仔山羊も残りわずかとなっております。
お早めのご予約お待ち致しております。
（お一人様＋¥1000ご用意させて頂いております。ご予約の際必ずお伝え下さい。）
少しずつ暑くなって来た為か、今週も予約薄めです。お席に余裕がありますので、ご予約お待ち致しております。
【店舗情報】
◉事前予約制
お料理などの準備の関係上できる限りお早めのご予約を頂けますと幸いです
◇電話予約 14〜17時
※上記は繋がりやすい時間です
※営業中は電話に出れない場合があります
◇ホームページ・SNS予約 8〜24時
※定休日の際でもご予約可能です
◉営業時間 17:30〜19:00（最終入店）
◉定休日 火曜日・水曜日
※ご予約のない日は休業する事があります
◉お料理・・・コース料理
◇季節のおすすめコース
◇季節のスペシャルコース
《イタリア・フリウリ州の郷土料理をベースに旬の食材を使用した特色ある料理を楽しんで頂けるコースをご用意しております》
◉詳細はホームページからもご確認頂けます
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2023 / 06 / 23 15:56
ミルク仔山羊
『群馬県 ミルク仔山羊』
入荷しました。
待ちに待った感じです。
毎時、楽しみにしている美味しい美味しいお肉です。
数に限りがありますので、売り切れた際は申し訳ありません。
（既に幾つかはご予約頂いております）
希少な食材の為、少しプラスで料金を頂くことになります。
ご予約の際に『仔山羊希望』と必ずお伝え下さい。宜しくお願いします。
※色々な部位をシンプルに焼いてご提供しますので、少し噛みごたえのあるものもあります。予めご了承ください。
是非、この機会にご賞味頂きたいです。
今週末はかなりお席に余裕があります。
皆様のご予約お待ち致しております。
【店舗情報】
◉事前予約制
お料理などの準備の関係上できる限りお早めのご予約を頂けますと幸いです
◇電話予約 14〜17時
※上記は繋がりやすい時間です
※営業中は電話に出れない場合があります
◇ホームページ・SNS予約 8〜24時
※定休日の際でもご予約可能です
◉営業時間 17:30〜19:00（最終入店）
◉定休日 火曜日・水曜日
※ご予約のない日は休業する事があります
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2023 / 06 / 21 09:57
とうもろこしのチャルソンス
『cjarsons di mais』
とうもろこしのチャルソンスです。
画像は試作段階の物でわかりにくいですが、とうもろこしをしっかり楽しんで頂けるチャルソンスになっております。
中にはとうもろこしの芯でとったブロードで炊いたポレンタも詰めています。
是非、ご賞味頂きたい一皿となっております。
今週はまだまだお席たっぷりたっぷりご用意できます。皆様のご予約お待ち致しております。宜しくお願い致します‼️
【店舗情報】
◉事前予約制
お料理などの準備の関係上できる限りお早めのご予約を頂けますと幸いです
◇電話予約 14〜17時
※上記は繋がりやすい時間です
※営業中は電話に出れない場合があります
◇ホームページ・SNS予約 8〜24時
※定休日の際でもご予約可能です
◉営業時間 17:30〜19:00（最終入店）
◉定休日 火曜日・水曜日
※ご予約のない日は休業する事があります
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《イタリア・フリウリ州の郷土料理をベースに旬の食材を使用した特色ある料理を楽しんで頂けるコースをご用意しております》
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2023 / 06 / 14 10:36
琵琶湖・天然稚鮎
『稚鮎』
琵琶湖の天然稚鮎、始まってます。
この日のコースのバランスによって調理法を変えてお出ししております。
是非、美味しい旬の食材をご賞味下さい。
今週もまだまだお席に余裕があります。
皆様のご予約お待ち致しております。
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◇電話予約 14〜17時
※上記は繋がりやすい時間です
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※定休日の際でもご予約可能です
◉営業時間 17:30〜19:00（最終入店）
◉定休日 火曜日・水曜日
※ご予約のない日は休業する事があります
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2023 / 06 / 07 09:48
セミフレッド
『Semifreddo』
マスカルポーネとキャラメリゼしたナッツのセミフレッドです。
写真は試作段階のものですが、季節のフルーツのコンポートと合わせております。
仕上げにシチリアの塩の入ったチョコを削っています。
今の時期にぴったりの美味しいドルチェ。是非、ご賞味下さい。
今週もまだまだお席ご用意できます。
皆様のご予約お待ち致しております。
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お料理などの準備の関係上できる限りお早めのご予約を頂けますと幸いです
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※上記は繋がりやすい時間です
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◇ホームページ・SNS予約 8〜24時
※定休日の際でもご予約可能です
◉営業時間 17:30〜19:00（最終入店）
◉定休日 火曜日・水曜日
※ご予約のない日は休業する事があります
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◇季節のスペシャルコース
《イタリア・フリウリ州の郷土料理をベースに旬の食材を使用した特色ある料理を楽しんで頂けるコースをご用意しております》
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