Daily information / 新着情報
2022 / 01 / 16 13:51
ズッパイングレーゼ
『ズッパ・イングレーゼ』
試作段階の写真ですが、現在お任せコースのドルチェで苺と合わせてお出ししてます。アルケルメスの味わいがイタリアらしい美味しさを感じさせます。
是非、ご賞味下さい。
ご予約お待ち致しております。
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2022 / 01 / 10 12:24
米崎牡蠣
『米崎牡蠣』
お任せコースの最初にお出ししてます。
濃厚な味わいの美味しい牡蠣です。
旬の食材をお楽しみください(^^)
(牡蠣がNGな方には別の物をご用意しております。)
ご予約お待ち致しております。
東京都からの要請で11日から1組4名様までとなっております。
(当店、元々1テーブル4名様までしか座れないので余り関係ないのですが。)
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2022 / 01 / 05 12:50
仕事始め
今日から仕事始めです。
本年も宜しくお願い致します。
より一層料理に対して真摯に向き合い、お客様に寄り添ったお皿を作っていきます。
営業は7日より開始します。
ご予約お待ち致しております。
Cucina YOSI 田中
・写真は昨年末にお客様から頂いた美味しい美味しいポンカンです。美味しく頂きました。ありがとうございました😊
これから柑橘類の季節ですね。しっかり季節感を感じられるメニューを考えます❗️宜しくお願いします。
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2022 / 01 / 01 08:52
新年のご挨拶
新年あけましておめでとうございます。昨年は大変お世話になりました。
昨日31日、お節をお渡ししまして昨年の営業を終了しました。年末のご挨拶をする前に疲れきってしまいできませんでした・・・。
昨年は今までに経験した事のない程、複雑な一年でした。その中、お客様に料理をお出しできる事、業者や生産者の方々と接する事の有り難さ、仕事・レストランをしていく中で関わって下さって頂けてる皆様に感謝する日々でした。
そんな中、最後にお客様にお節をお渡しでき、仕事・料理をして疲れきる事ができてとても幸せでした。
新しい年を当店のお料理で美味しくお祝いして頂けたら幸いです。
遅らせばながら・・
本年も宜しくお願い致します。
新年は7日(金)から営業します。
ご予約お待ち致しております。
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2021 / 12 / 27 13:29
年内営業終了
おかげ様で年内営業、クリスマスディナーを昨日で無事終了しました。
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この様な状況下でありながら、いらっしゃって頂いた全てのお客様に感謝です。ありがとうございました❗️
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さて!今日からお節の仕込み開始します!もうひと踏ん張り頑張って、一つ一つ丁寧に気持ちを込めてご用意させて頂きます。最高のお節をお渡しします❗️
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写真は今年のクリスマスメニューです。今年いらっしゃる事ができなかったお客様に来年のクリスマスディナーの参考までに。
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