Daily information / 新着情報
2023 / 03 / 13 13:58
チャルソンス
『Cjalzons』
田倉さんのサツマイモと桜（塩漬け）を合わせてチャルソンスで旬の苺と一緒にお出ししております。
田倉さんの最高にしっとりとした甘さが美味しい紅はるか。
桜は日本の今が旬のハーブととらえ。
苺はイタリアではプリモピアットでリゾットとして作られる事もあり。
色々な要素を組み合わせて自分の中でのチャルソンスになりました。
苺の酸味、桜の香りと塩味、サツマイモの濃厚な甘さと田倉さんの気持ちが一皿になっております。
仕上げにリコッタ・アフミカータがまとめてくれています。
是非、ご賞味頂きたいです。
今週も皆様のご予約お待ち致しております。宜しくお願い致します。
【営業情報】
◉事前予約制
お料理などの準備の関係上できる限りお早めのご予約を頂けますと幸いです
◇電話予約 14〜17時
※上記は繋がりやすい時間です
※営業中は電話に出れない場合があります
◇ホームページ・SNS予約 8〜24時
※定休日の際でもご予約可能です
◉営業時間 17:30〜19:00（最終入店）
◉定休日 火曜日・水曜日
※ご予約のない日は休業する事があります
◉お料理
◇季節のおすすめコース
◇季節のスペシャルコース（要予約）
《イタリア・フリウリ州の郷土料理をベースに旬の食材を使用した特色ある料理を楽しんで頂けるコースをご用意しております》
◉詳細はホームページからもご覧頂けます
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2023 / 03 / 10 09:08
アメーラ
『アメーラ』
幾つかあるフルーツトマトと言われるトマトの代表的なフルーツトマト。
フレッシュで食べるのももちろん美味しいですが、加熱して食べるのもまた美味しい。
地ハマグリと合わせてパスタでお出ししております。
今週末は土曜日がお席に余裕があります。皆様のご予約お待ち致しております。宜しくお願い致します‼️
【営業情報】
◉事前予約制
お料理などの準備の関係上できる限りお早めのご予約を頂けますと幸いです
◇電話予約 14〜17時
※上記は繋がりやすい時間です
※営業中は電話に出れない場合があります
◇ホームページ・SNS予約 8〜24時
※定休日の際でもご予約可能です
◉営業時間 17:30〜19:00（最終入店）
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※ご予約のない日は休業する事があります
◉お料理
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2023 / 03 / 08 11:59
田倉さんの紅はるか
『田倉さんの紅はるか』
美味しい美味しいサツマイモが届きました。本当に甘味たっぷりで間違いない美味しさです。
まずは、チャルソンスでお出しします。
是非、ご賞味頂きたいです。
ホワイトアスパラも入荷しております。
今週もまだまだお席ご用意できます。
皆様のご予約お待ち致しております。
【営業情報】
◉事前予約制
お料理などの準備の関係上できる限りお早めのご予約を頂けますと幸いです
◇電話予約 14〜17時
※上記は繋がりやすい時間です
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◉営業時間 17:30〜19:00（最終入店）
◉定休日 火曜日・水曜日
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2023 / 03 / 05 15:59
スペイン産仔羊
『Agnello dalla Spagna』
スペイン産仔羊、新入荷しております。
皆さんがイメージする、いわゆる仔羊感は余りありません。
フランスの仔羊に近いイメージかなと。
上品な仔羊の旨味、香りが楽しめる美味しさです。是非、ご賞味頂きたいです。
今週もまだまだお席ご用意できます。
皆様のご予約お待ち致しております。
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※ご予約のない日は休業する事があります
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2023 / 03 / 03 08:50
ホワイトアスパラ
『Asparagi bianchi』
イタリアのホワイトアスパラ、入荷しました。
イタリアの春の味覚をお楽しみください。
今週分の数に限りがありますのでご予約の際にご確認頂ければと思います。
皆様のご予約お待ち致しております。
宜しくお願い致します。
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お料理などの準備の関係上できる限りお早めのご予約を頂けますと幸いです
◇電話予約 14〜17時
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※定休日の際でもご予約可能です
◉営業時間 17:30〜19:00（最終入店）
◉定休日 火曜日・水曜日
※ご予約のない日は休業する事があります
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