Cucina YOSI

『アスパラソバージュ』

旬の短いフランス野菜が入荷しました！

優しい上品な味わいが美味しいです。

アスパラと名がついてますが、普通のアスパラとは全く違う味わいです。

是非、お楽しみください。

今週末も（来週も❗️）まだまだお席ご用意できます。

初夏のお料理をご用意して、皆様のご予約お待ちいたしております。よろしくお願いします‼️

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『Gnocchi ripieni di ciliegie　

チェリーを詰めたニョッキ』

フリウリの郷土パスタの一つです。

その時の入荷状況によりますが、アメリカチェリーかサクランボを詰めてます。

ニョッキ生地のモチモチ感とチェリーの果実味をお楽しみください。

フリウリ感満載な味わいが感じられて美味しいです！

こちらも夏になるまでの期間になりますので、この機会に是非ご賞味ください。

今週はかなり❗️お席たっぷりご用意できます。

皆様のご予約お待ちいたしております。

よろしくお願いいたします❗️

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『suro　瀬付きアジ』

美味しいアジが入荷してます！

瀬に居ついているためエサをたっぷり食べ、脂がのってふっくら肉厚なのが特徴です。

パスタでお出ししております。

ウイキョウなどと合わせて少し南イタリアっぽい感じで。

初夏ならではの食材となりますので、この機会にに是非ご紹介ください。

6月になりました！

今月もよろしくお願いします❗️

今週もまだまだお席たっぷりご用意できます。

皆様のご予約お待ちいたしております。

＊明日6月2日（月）は臨時でお休み頂きます。

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