Cucina YOSI

『suro　瀬付きアジ』

美味しいアジが入荷してます！

瀬に居ついているためエサをたっぷり食べ、脂がのってふっくら肉厚なのが特徴です。

パスタでお出ししております。

ウイキョウなどと合わせて少し南イタリアっぽい感じで。

初夏ならではの食材となりますので、この機会にに是非ご紹介ください。

6月になりました！

今月もよろしくお願いします❗️

今週もまだまだお席たっぷりご用意できます。

皆様のご予約お待ちいたしております。

＊明日6月2日（月）は臨時でお休み頂きます。

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『白アマダイ』

上品な味わいが素晴らしいお魚です。

高級なお魚ですので、小ポーションになりますが、

前菜で鱗パリパリにしてホワイトアスパラと新玉ねぎのヴェルッタータと一緒にお出しします。

是非！お楽しみください。

今週末は天気も不安定の為か

お席もたっぷりご用意できます。

皆様のご予約お待ちいたしております。

よろしくお願いします❗️

＊6月2日（月）は臨時休業でお休みさせて頂きます。

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『世田谷ライフ』

本日27日発売の世田谷ライフさんに掲載して頂きました。ありがとうございます❗️

世田谷区の様々なジャンルのお店さんも紹介されてる素晴らしい赤本になっています。

（料理は冬の時期のものですが・・・）

もし、お時間ございましたら本屋さんにて手にとって見て下さい。

当店でも置いてますので見たいお客様はお声かけください。

今週は特に❗️お席たっぷりご用意できます。

旬の食材をご用意しておりますので、

皆様のご予約お待ちいたしております。

よろしくお願いいたします‼️

＊6月2日（月）は臨時休業でお休み頂きます。

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『臨時休業のお知らせ』

本日、18日（日）お休みさせて頂きます。

少し、腰が微妙な感じなので大事をとって。

19日（月）からは通常通りです。

『Pici ピチ』

イタリアで働いてた時にシェフの思い出と共に教えてもらったパスタです。

手で転がしながら作る少し手間のかかるパスタですが、モチモチっとして美味しいので好きなパスタの一つです。

今週もまだまだお席ご用意できます。

皆様のご予約お待ちいたしております。

よろしくお願いします❗️

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