Daily information / 新着情報

2025 / 10 / 23  10:03

9周年

9周年

『9° anniversario 9周年』

 

本日、10月23日(木)皆様に支えられ無事にオープンから丸9年を迎える事ができました。

 

目立ちにくく小さなお店で静かな営業日には自分の力不足を痛感させられ落ち込み、それでもお客様の美味しいというお言葉や料理やワインを楽しまれてる姿を見ると改めて頑張ろうと奮起する日々を繰り返す9年でした。

 

そんな当店ですが、10年目も変わらずイタリアの空気感を大事に、特にフリウリ州を感じて頂ける美味しい!楽しい!イタリア料理・お店を作っていきます。

来年の10周年という節目のお祝いができるように頑張っていきますので、CucinaYOSIを引き続きどうぞよろしくお願いいたします🙇

 

イタリア料理Cucina YOSI オーナーシェフ田中祥貴

2025 / 10 / 20  10:37

甲いかの墨煮

IMG_7004.jpeg

『Seppia 甲いか』

 

Seppie al Nero di Seppia 甲いかの墨煮🦑

 

美味しい甲いかのイカ墨で作った墨煮を

ムール貝の出汁とフリウリで買ってきたポレンタ🌽と一緒にお出ししております。

 

少しずつ夜の気温も下がってきたのでイタリア🇮🇹を感じるほっこりとする前菜をお作りしております。

 

 

お節も引き続きご予約受付中です🎍

よろしくお願い致します🙇

 

 

今週は25日(土)26日(日)はお席残りわずかとなっております。

 

他の日・来週はまだまだお席ご用意できます🈳

 

ご予約お待ちしております。

 

 

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2025 / 10 / 08  11:42

カスターニャ 栗

カスターニャ 栗

『castagna 栗』

 

少しバニラとラムをきかせて渋皮煮にしてます。

 

まずはドルチェで栗とローズマリーのペーストと一緒にカカオ風味のカンノーロでお出しします。

 

旬の美味しい栗🌰をお楽しみください。

 

 

今週もまだまだお席ご用意できます🪑

 

皆様のご予約お待ちしております。

 

お節も引き続きご予約お待ちしてます🎍

 

よろしくお願いします🙇

 

 

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2025 / 09 / 29  09:12

お節2026

お節2026

【Cucina YOSI  イタリアンお節2026】

 

今年も心を込めてご用意させて頂きます。

 

◎二段重「7.5寸」(約18品)+自家製フォカッチャ

                税込36000円

 

◎お渡しは店頭で

31日(水)14時〜16時になります。

 

◎お支払いは

『現金・せたペイでの事前支払い』もしくは

『銀行振込』となります。

 

*『銀行振込』をご希望のお客様はご予約の際に振込先をお伝えさせていただきます。『振込完了→ご予約完了』となります。

 

*現金・せたペイのお支払いは例年通り

『事前支払い→ご予約完了』

とさせて頂きたいと思います。

 

お手数おかけ致しますが宜しくお願い致します。

 

◎数量限定(15個)となりますので、お早めのご予約をお待ち致しております。

 

近年の様々な物の価格が急激に上昇しています。当店も出来る限りの事をしていますが、大変恐縮ですが少し値上げをさせて頂きました。

もちろん、昨年よりも更に美味しいお料理をお届け出来るよう頑張りますので、ご理解頂けると幸いです。

 

ご予約をお待ち致しております。

宜しくお願い致します。

 

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2025 / 09 / 11  13:12

サンマ

サンマ

『秋刀魚』

 

はじまりました。

 

秋の代名詞的な食材ですね。

 

噂には聞いてるかもですが、今年のサンマは太いです。

で、やっぱり美味しいです。

 

少しずつ食材は秋めいてにきております。

(気温はまだまだ夏っぽいですが・・。)

 

今週末の連休もまだまだお席ご用意できます。

 

皆様のご予約お待ちいたしております!

 

よろしくお願いいたします🙇

 

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