Cucina YOSI

『Meroi メロイ　新ヴィンテージ入荷』

オープンからずっと使わせていただている大好きなフリウリのワインナリーさん。

上品な味わいで料理にも寄り添ってくれる素晴らしいワインです🍷

今年のヴィンテージも是非お楽しみください。

ボトルワインでのご用意になりますので、抜栓からの味わいの変化をお楽しみくださいませ😊

今週もお盆期間中もどの日でもお席ご用意できます。

皆様のご予約お待ちいたしております。

よろしくお願いします🙇

#cucinayosi

#フリウリ料理

#桜新町イタリアン 

#meroi 

『Composta di pesche　桃のコンポート　カンパリ風味』

美味しい桃をカンパリを使ってコンポートにしました🍑

スリランカのバニラで作ったアイスと一緒にお楽しみください😊

今週もお席たっぷりご用意できます😅

ご予約お待ちしております。

よろしくお願いします🙇

#cucinayosi

#フリウリ料理

#桜新町イタリアン

#桃のコンポート 

『Agosto 8月』

8月よろしくお願いします🙇

夏メニュー始まってます🇮🇹

岩ガキ、穴子、鮎、ケンサキイカ、ジェノベーゼ、桃、とうもろこし、あか牛、などなど夏の食材ご用意してます😋

お盆期間中も通常通り営業しております🈺

ご予約お待ちしております🙇

＊8月24日（月）〜28日（金）の期間は夏季休暇でお休みとなります🌻

#cucinayosi

#フリウリ料理

#桜新町イタリアン

#夏の食材たっぷり 

『Pitars Prosecco NATURE millesimato

ピタルス　プロセッコ　ナトゥール　ミッレジマート』

素敵なフリウリのプロセッコが入荷しました🍾

エチケットがまた素敵でたまらなく好きな感じ😊

「プロセッコらしさはそのままに甘さ控えめで素材感が味わえて、みずみずしくも自然な果実感がとても美味しい味わいです。」

と、インポーターさんティスティングコメントもまた素敵です😀

今日みたいな暑い日にまずは、シュッと飲んで始めるのにぴったりなプロセッコです。是非‼️

今週はお席たっぷりご用意できます🪑

皆様のご予約お待ちいたしております🙇

よろしくお願いします‼️

#cucinayosi

#フリウリ料理

#桜新町イタリアン

#pitars 

『緒方の鮎』

素晴らしく美味しい鮎です。

丸ごとコンフィにしてパリッと焼きあげてパスタでお出ししてます😋

【山形F1】と言われる天然に近い鮎を育ていて、 ”日本三大急流”のひとつと言われる、山形県の最上川に棲息する天然鮎を 毎年採捕し、その天然親魚から産まれた稚魚を養殖して育てられてます。

見た目の美しさや味も、通常の養殖鮎と一味違います。 

是非、この機会にご賞味ください❗️

ご予約お待ちいたしております。

よろしくお願いいたします🙇

#cucinayosi

#フリウリ料理

#桜新町イタリアン

#緒方の鮎